Zum Essen. Zum Trin­ken. Zum Bären. Das bären­starke Biohotel
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Der Bär ist sonst ein böses Tier
Jedoch ganz anders ist es hier.
Tritt ein, es wird sich lohnen
In sei­ner Höhl’ zu wohnen. 

Jo Prü­men und Mar­cus Pawe­letz, ein gefrag­tes und erfolg­rei­ches  frän­ki­sche Bio-Gas­tro­no­men-Paar, haben das his­to­ri­sche Hotel zum Bären in Rothen­burg ob der Tau­ber auf­wen­dig reno­viert und zum Bio­ho­tel upge­gra­det. Sie begrü­ßen ihre Gäs­te mit einer sai­so­na­len, klei­nen Spei­se­kar­te und bie­ten Pro­duk­te zu 100 % aus bio­lo­gi­scher Erzeu­gung, ein­hei­mi­scher Jagd oder aus nach­hal­ti­gem Fisch­fang an. 

Die bei­den auf­stre­ben­den Bio-Hote­liers wün­schen ein Logo aus bio­lo­gi­schen Zuta­ten, und es muss zu 100% hand­ge­macht sein. Wir haben die­se Auf­ga­be zu ihrer volls­ten Zufrie­den­heit aus­ge­führt: Salat­grün und Karot­tenoran­ge als Logo­far­ben, dazu ein recht eigen­sin­ni­ger Bär, der aus der Feder des bekann­ten bul­ga­ri­schen Illus­tra­tors Geor­gi Zum­bu­lev stammt. 

Es ist uns wich­tig zu beto­nen: Bei der Logo-­Er­stel­lung kam kein Bär zu Scha­den. Und wir haben auch voll­kom­men auf Tier­versuche verzichtet.

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